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注餡一體蛋糕機休閑食品機械

簡要描述:注餡一體蛋糕機休閑食品機械適用蛋糕、于芝麻薄餅,瓜子薄餅,魔寶蛋糕、金條蛋糕 蛋黃派、夾心蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。

  • 更新時間:2024-12-06
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詳細介紹

 

  注餡一體蛋糕機休閑食品機械 適用蛋糕、于芝麻薄餅,瓜子薄餅,魔寶蛋糕、金條蛋糕 蛋黃派、夾心蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。

  采用電腦編程,整條線通過自動混合均質機將蛋糕糊打發(fā)后自動充氣,自動澆注至蛋糕成型機,通過自動定量擠出成型,通過輸送進隧道爐烘烤,爐子通過分多個溫區(qū)上下同時加熱,達到產品的效果出爐,烤爐采用節(jié)能板材給客戶大量節(jié)省成本,通過自動化電腦控制柜控制整條隧道爐的溫度。

  注餡一體蛋糕機休閑食品機械將奶油原料放入料斗,自動注入冷卻好的蛋糕中,并傳送至殺菌線上殺菌冷卻。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產品的生產。奶油注入量可根據產品要求靈活調節(jié),注入量穩(wěn)定。在烤盤上噴油直接將 漿料澆注在烤盤上進爐烘烤,烘烤后成為圓形狀或橢圓形狀,后續(xù)脫模把蛋糕放在輸送帶上傳過去,此時已將蛋糕坯翻了身,烤盤清洗返回輸送,而蛋糕進行灌芯工作,將攪拌好的奶油放入料斗將重上往下將奶油注入蛋糕內,然后進行冷卻包裝。設備采用全自動程序化控制,可以快捷變換產品品種,觸摸屏操作界面,參數設置一目了然。該生產線主機,排盤機組成,主于慕斯蛋糕等休閑食品制作。

注餡一體蛋糕成型機工藝流程如下:

攪 拌→成 形→烘烤→冷卻輸送→殺菌輸送→包裝→出廠
整機包括:1)攪拌機2)蛋糕成型機3)隧道式烤爐/熱風旋轉爐

4冷卻輸送帶  5)冷卻殺菌輸送帶 6)整理輸送帶 7)包裝機
我們還提供全自動芝麻餅生產線的不同型號的設備。

 

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